j'ai acheté de la levure franc.... spéciale pains mais est ce que je peux l'utiliser pour les brioches ou il faut de la levure normale
Difference levure
9 réponses · 753 vues
Bonjour, je pense que c'est la même levure 
La pâte à brioche demande un peu plus de travail! A+
La pâte à brioche demande un peu plus de travail! A+Oui, moi aussi je pense que tu peux l'utiliser pour la brioche. 
Salut? Je suis nouvelle dans le forum et ne sais pas trop comment cela marche mais je peux te donner un tuyau la levure sert au pain et au gâteau; moi je l acheté par paquet de 500 g que je conserve au réfrigérateur . Je paie 5 € les 500G a la jardi**rie del*ard;
Voila pour le conseil aplus en espérant que ce message va bien être poster
Voila pour le conseil aplus en espérant que ce message va bien être poster
merci pour vos réponses
bonjour
la levure Franc. spécial pains marche impeccable pour les brioches.
levure fraîche ou en sachet, j' utilise les 2 suivant l' humeur et mes réserves ( j' ai parfois du mal à trouver de la levure fraîche).
La levure SAF instant en sachets est aussi très bien mais je ne la trouve qu' en magasin bio.
la levure Franc. spécial pains marche impeccable pour les brioches.
levure fraîche ou en sachet, j' utilise les 2 suivant l' humeur et mes réserves ( j' ai parfois du mal à trouver de la levure fraîche).
La levure SAF instant en sachets est aussi très bien mais je ne la trouve qu' en magasin bio.
SAB14 et mady27 Il me fait plaisir de te souhaiter la
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katou
moi aussi j'utilise la levure francine pour mes brioches
OUI je suis d'accord avec vous mais si vous faites le calcul du prix au kilo elle est très chère si je me souvient bien il est de environ 47 € alors que si vous acheter un paquet de levure sèche dans les jardineries comme Del...... il est à 5,00 € les 500 g et on peut en faire des brioches et des pains pour 500 g de levure
A plus
A plus
la levure pour le pain est la même que pour la brioche...
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