Equivalences des diverses levures

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1 janv. 2010

bonjour, j'aurais voulu savoir les équivalences entre la levure (saf) la levure boulanger fraîche et le levain liquide ,ex: avec 10 g de levure de boulanger fraîche ! merci

2 janv. 2010

voici un lien avec des tableaux :
🔗 correspondance levures

3 janv. 2010

un grand merci mariepoppins !

4 janv. 2010

.....avec plaisir

bon week