Bonjour
Je voudrai savoir quelle farine utilisez vous et où l'acheter?
Je voudrai savoir quelle farine utilisez vous et où l'acheter?
Farine !
9 réponses · 2121 vues
J'utilise la soubry. Je l'achète au carrefour.
Moi C de la farine Tablier blanc achetée à Leclerc.
Moi je l'achète en minoterie car elle est bien meilleure. C'est l'avantage de la province.
Moi je l'achète en minoterie car elle est bien meilleure. C'est l'avantage de la province.
NicGouj a écrit :
Coucou
NicGoug
Taratata-taratata
On doit en trouver tout proche de Paris voir les pages jaunes
Je suis dans les Yvelines,pas de problème
un petit moulin,meules à pierre,superA+
Jean
Bonjour,
Quand je vais en Belgique, j'achète de la Soubry, c'est ma préférée.
Sinon dans mon Paris adoré on ne trouve pas grand-chose. Alors je prends la moins chère dans l'hypermarché du coin (par 5 kg), ou à l'épicerie discount. J'insiste sur la "moins chère", car d'une part pas besoin de mettre cher pour une farine à pain, et d'autre part la plupart du temps la moins chère est de la T55 et je la préfère à la T45.
Quand je vais en Belgique, j'achète de la Soubry, c'est ma préférée.
Sinon dans mon Paris adoré on ne trouve pas grand-chose. Alors je prends la moins chère dans l'hypermarché du coin (par 5 kg), ou à l'épicerie discount. J'insiste sur la "moins chère", car d'une part pas besoin de mettre cher pour une farine à pain, et d'autre part la plupart du temps la moins chère est de la T55 et je la préfère à la T45.
J'insiste sur la "moins chère", car d'une part pas besoin de mettre cher pour une farine à pain, et d'autre part la plupart du temps la moins chère est de la T55 et je la préfère à la T45.
Marie a écrit :
Salut
Tu as tout à fait raison,ce n'est pas la plus chère la meilleure pour faire un pain ordinaire et c'est bien la T55 pour faire le pain à moins de faire des pains spéciaux ,la T45 est bien pour les pâtisseries et pâtes levées(brioches etc...°)
Mais à la T45 ,je lui préfère celle de gruau,elle a plus de force,pour les brioches,gâches petit pains lait et chocolat et viennoiseries
Bonne journée
A+
Jean
Dis-moi Jean, moi aussi j'habite les Yvelines et je me demandais si tu partagerais l'adresse de ton petit moulin où tu te fournis.
__shaman__ a écrit :
Salut
Pas de problème,il m'en restera,je ne te mets pas la marque,mais le lieu géographique
Moulin de Brasseuil à Aufreville,c'est à environ 4 km de Mantes la Jolie,sur la route de Houdan,le mercredi matin pour les particuliers en 25 Kg.Sinon j'en ai un autre entre Houdan et Dreux
J'en suis satisfait j'en ai déjà acheté 250 kg
Dans ce message il n'y a aucune publicité,mais ça peut en intéresser d'autres dont la localisation est les Yvelines
A+
Jean
Slt à tous,
Je voudrais savoir si on peut faire du pain avec de la farine de riz ou autre (excepté celles avec du gluten).
Merci de votre réponse.
Christ@phe
Je voudrais savoir si on peut faire du pain avec de la farine de riz ou autre (excepté celles avec du gluten).
Merci de votre réponse.
Christ@phe
SALUT
Avec la farine de riz:non voir la fiche:ICI
Avec de la farine de châtaigne,de la farine de seigle
ui
Mais toujours avec un mélange de farine de blé
A+
Jean
Avec la farine de riz:non voir la fiche:ICI
Avec de la farine de châtaigne,de la farine de seigle
uiMais toujours avec un mélange de farine de blé
A+
Jean
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