Farine d'avoine

Bonjour,
j'ai acheté plein de sortes de farine l'autre jour et je me retrouve donc avec de la farine d'avoine. Je voudrais faire du pain avec mais je ne trouve pas de recette. Quelqu'un peut il m'aider ?
Elle peut être mise à la place de quelle farine ds une recette ?? Elle ressemble à laquelle ?

J'ai une autre question j'ai une recette avec de la semoule de mais ?? Cela ressemble à quoi ? Je peux remplacer cet ingrédients par lequel ?

Merci de votre aide

Salut,

Quand vous voulez essayer une nouvelle farine, il suffit juste de mettre 50 à 100 de cette farine avec 400g de farine T55. Après, il faudra ajuster en fonction du goût voulu.

La semoule de maïs, c'est de la polenta. Le pain est plus jaune que les autres et c'est plutôt sympa. Quand tu le fais griller au grille-pain, je trouve que ça ressemble à du pop corn.

Tu peux aussi utiliser de la semoule de blé fine. Le pain est super moelleux et très bon. Perso, j'aime le faire assez souvent.

Bonne boulange.
Grougrou