Farine de chataignes

bonsoir,
j'aurai voulue savoir comment faire de la farine de châtaignes ou bien savoir où m'en procurer.
merçi d'avance.

Bonjour ,

Nous allons t'aider à trouver ce que tu souhaites . La farine de châtaigne tu dois pouvoir te la faire à partir de châtaignes séchées , mais je ne peux pas te dire exactement dans quelles conditions il faut opérer .
Mais tu dois pouvoir trouver ce produit en épicerie fine . Tu dois aussi pouvoir en trouver dans les produits régionaux sur le web , ces produits sont vendus en ligne .

A bientôt !

Tu en trouves en magasin bio ,et j'en ai vu hier a lead.r pr.ce ;

Bonne journée

faut venir chez nous en Corse pour trouver de la bonne farine de châtaigne

Notre village se trouve en Castagniccia (Chataigneraie)...

merçi beaucoup pour vos réponses!
bonne journée à tous

Chez nous aussi dans les Cevennes on a de la farine de châtaigne, par contre je ne sais pas l'utiliser!
As tu des recettes?
Merci

Bonjour ,

J'ai goûté une fois un gâteau à base de châtaignes et je n'ai pas de recette . Il était délicieux !

Qui a une recette de gâteau réalisé avec de la farine de châtaignes .

Merci ! Amitiés !

J'en ai déjà posté quelques-unes je te les cherche

Tu peux aller voir là : 🔗 Recettes avec de la farine de châtaigne

Bonjour Dellycat ,

Je suis allée voir le site que tu m'as indiqué , Voilà de bonnes recettes à faire à nos skieurs lorsqu'ils reviennent le soir , cela changera un peu des tartiflettes et autres fondues savoyardes .
Pour moi la chatigne c'est vraiment le fruit de l'automne , d'énormes souvenirs de mes promenades dans Barcelone avec ma grand - mère où nous mangions des châtaignes grillées que nous avions achetées dans la rue , une odeur , un parfum fantastique .

Merci infiniment . A bientôt !

Moi j'ai hâte de pouvoir les manger cuites à la cheminée avec du figatellù (saucisse de foie corse) cuit aussi à la cheminée... miammmmmmmm

Cela ne saurait tarder , cependant , il doit faire meilleur chez vous .
La neige est tombée à 1300 m environ ...

Qu'il va faire bon devant une cheminée !

A bientôt ! Et encore merci .

Il fait encore entre 20 et 25 degrés ici

Profite bien de ta cheminée

Bizzz

Catherine

Merci infiniment pour tes souhaits ! Effectivement à l'automne , nous faisons souvent une cheminée , qu'on ne se lasse pas de regarder . La fascination du feu , des braises , des odeurs , j'ajoute aussi des peaux d'oranges , de citrons , ou de mandarines au bois , alors c'est une explosion de parfums . Comment ne pas vous envier des températures aussi clémentes . Il faut dire que nous avons , aussi , comme vous , de très beaux paysages et lorsque la neige est tombée , nos montagnes sont fantastiquement belles .

A bientôt !