farine de riz et levure LESAFFRE ?

Bonjour aux amateurs de pain,
qq de bien intentionné m'a offert une MAP anglaise et CA MARCHE !
mais je voudrais varier les plaisirs et j'ai une recette avec entre autre de la farine de riz. Savez vous où je peux trouver cette farine (j'habite la campagne profonde) je cherche également la (ils sont leaders mondiaux...) mais je ne trouve leur produit nulle part.
Merci à tous

Levure Lessafre: elle est souvent réservée au pro. Quelques grandes surfaces en distribue. Un "bon boulanger" pourrait vous en fournir!

bonsoir

bienvenue dans le monde des fans de pain

pour la levure.. tu en trouveras dans les épiceries arabes, dans les rayons cuisine du monde des grands magasins

pour les farines.. tu trouveras la t45 et t55 dans ton rayon farine

les autres farines + spécialisées tu peux les trouver au rayon farine et ou bio des grandes surfaces
ou dans les magasins bios
ou dans les moulins (la faut regarder dans les pages jaunes de ton annuaire)

pour les recettes.. il y en a déjà pas mal de testées.. et puiske tu sais déjà faire fonctionner ta map tu n'auras pas de mal a adapter (sens de mise des ingrédients, la quantité d'eau demandée par ta map ect)
.. ballade toi dans le forum et si tu as des doutes ou que tu as besoin
n'hésite pas y'aura sûrement toujours kelk'un pour te répondre .. peut être pas dans la seconde mais ca arrivera

peut être peux tu déjà nous partager ta recette de pain avec la farine de riz stp

merci et bonne boulange a toi

a + dev'

moi j'ai trouvée de la levure saf dans un magasin de diététique et il y a aussi plein de farine (épeautre...).et j'ai teste ce matin le pain avec une polish , alors la , super, meilleur que d'habitude je pense que maintenant je ferais que cette méthode , il n'y a pas photo et en plus c'est super simple.