kikou
En effet les supermarchés bio te fournirons une grande palette de variété de farines et de cérales, cependant c'est bio et c'est un petit peu cher,sinon je sais que tu trouvera de la farine complète de blé, parfois de châtaigne en grande surface
En ce qui concerne les graines de pavot moi j'en trouve dans les épiceries orientales ou alors dans les épiceries asiatiques.(et très rarement au rayon épices des supermarchés).
Mais en effet pour les céréales je te conseille quand même le magasin bio^^
Ou sinon autre forumule je sais que certaines Toinette vont directement a la minoterie (moulin) et trouve des farines de qualité a des prix avantageux.
Sinon j'ai également vu dans certaines grandes surface dans le nord de la france qui vendent de la farine par 5kg et de diverse composition au rayon pain (en s'adressant a un vendeur)
Voilou, bon courrage et bon pain et bienvenue.
Bien a toi
Faye