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Farine pour map

3 réponses · 913 vues

1
Bonjour,

J'ai acheté de la farine de la marque SOEZIE (dans une jardinerie...)
d'après la doc, c'est une farine EXTRAORDINAIRE, il y en a aux oméga 3, aux céréales, même ligth!
Pour la préparation, juste l'eau...et la farine.
Pas de levure, pas de sel...
Je suis en train de tester.
Quelqu'un connaît'il cette farine?
Faut-il effectivement ne pas mettre de levure?

Merci
2
bonjour,

Je connais cette farine et cette marque.
Je l'utilise depuis des années cette farine.

Effectivement, il y a la farine all in dans laquelle il ne faut ajouter que de l'eau . La levure est incluse.

Il y a aussi de la farine simple: epautre intégral...

j'emploie les deux.

Bonne journée
3
Très Heureux oui mais moi je l'ai utilisé pour une brioche effectivement il ne faut pas mettre de levure ni sel,moi j'ai trouvé de la farine pour map pas loin de chez moi directement du moulin c'est un vrai régal! Très Heureux
4
Tu l'achètes où la farine?
Peut-on l'acheter en 5 kg?

Merci