Farine t 55

Bonsoir,
Beaucoup de personnes se plaignent de ne pas trouver de la farine de type 65. En ce qui me concerne, c'est la Type 55 que je ne trouve pas. Où se cache-t-elle?
Je trouve toutes les autres 65, 80, 110, 150 et plus chez le Bio.

René

Bonsoir

De la T55 j'en trouve sans prôblème chez lec...c,carrouf,AU..an,c'est la farine premier prix.

Salut Cathy 38,
Je n'en ai jamais vu ou, surtout, je n'ai jamais vu l'indication sur les paquets indiquant qu'il s'agit de T 55.
Il faut dire que j'habite à Marseille et qu'ici on ne trouve pas toujours ce que l'on veut.

René

Bonjour Renchama!
La type 55 est effectivement la farine de base vendue en supérettes.
Si vous penchez vers le bio, vous la trouverez en farine bio en supérette aussi! Dans les magasins bio ça commence à 65. On fait toutes nos pâtisseries (rares il est vrai) avec de la 65. J'ai acheté de la farine bio en grande surface, pour moi elle est certainement de type 55...les industriels n'utilisent que l'amande du blé (type 45)
Bien amicalement!