Farines comment dois je procéder ? merci ;-))

Bonjour tout le monde !

Je viens de faire pas mal de recherches concernant ces 3 sortes de farine mais je n'ai rien trouvé de concret...

Pourriez vous m'aider et me donner des infos pour faire du pain avec ces farines de L*D* ??

J'ai une MAP KENWOOD BM 200 TH 60.

Dois je rajouter de la levure ? Dans quelle proportion dois je mettre la farine blanche et celles de L*D* ?

Merci de votre aide et @ bientôt !

Bonbonnette

coucou bonbonnette,
qu'est ce qu'il y a d'écrit au dos du paquet de farine? car j'en acheté pas au l**lmais chez al*i et il faut seulement aujouter l'eau en plus tu as la recette pour map écrite sur le paquet...
@++++++
capucine68

je l'ai acheté aussi mais je ne mets pas de levure apparemant elle est déjà dedans. par contre pour l'eau je sais pas s'il faut bien mettre la quantité indiquée ou en fonction du th de ma machine.

bonjour
tu mets exactement les quantités qu'ils te mettent au dos du paquet et c'est niquel
bisous

Ca veut dire qu'on ne tient pas compte des "calculs savants" du TH ?? Merci de nous donner un peu plus de précisions.

Bonne journée !!