Farines en suisse?

bonjour !

j'habite pas très loin de la Suisse, et je me demandais, les farines... il parait qu'on en trouve en plus grande variété là bas, et même à mon avis certaines que je ne connais même pas... et des bios, moins chez qu'en France...

dites moi, vous connaissez??? appel aux Suisses de Toinette, coucou

et merci d'avance

ou c'est qu'elle nous embarque encore cette Polange . Decidement on ne l'arrêta jamais

Jeunette :Jeunette
si si la question vaut le coup je suis sûre!!!!!

Bonjour polange.
Je demande a ma fille qui habite en suisse et je te tiens au courant. A+. Pierre.

Merci beaucoup Pierre, c'est très gentil à toi

ma soeur habite en suisse et avant que je découvre le moulin, elle m'en a bcp rammené effectivement, elle m'a acheté des trucs que je ne connaissais même pas, les prix sont équivalent a la france et la qualité moins bonne que celle d'un moulin, voilà ce que je peux te dire pour avoir longtemps utilisé ces farines.

Bonjour polange.
Voici la réponse de ma fille. Il faut dire qu'elle est plutôt dans un coin paumé et qu'il n'y a pas beaucoup de commerces et surtout des petits.

c'est tout ce que tu trouve en supermarchés ( il y en a 2 : coop et migros )

farine blanche 1.5 FS soit 1 euro ( il faut diviser par 1.5 )
mi blanc et fleur 1.7 f
farine blé complet . 2.2 f
farine d epeautre 3.4 f

après c'est tout du bio :
mi blanc , fleur ,paysanne, complète 2.6 f
farine paysanne d epeautre et seigle 3.4 f

et aussi des mélanges pour pain aux graines :
pour pain d epeautre ,pour ciabatta , pour pain de seigle ,pour pain de son ... 3.6 f kilo

voila , j espère que ça aidera.

Je l'espère aussi. En grande ville les prix sont plus bas, il faudrait s'y rendre pour voir vraiement. J'espère avoir répondu un peu a ta question. A bientôt. Pierre.

Bonjour Polange !

J'habite la Suisse, vers Lausanne, en effet, actuellement, on trouve toute sorte de farine, par ex: aujourd'hui j'ai acheté 500 gr. de farine d'épeautre, farine toute prête, cela m'a coûté en fr.Suisse 1.90 pour les 500 gr, en général, la farine n'est pas cher, tu peux payer le même prix pour 1 kg de farine, bon c'est clair, j'ai pas de meunier dans le coin mais cela fait des pains assez bons. tu as aussi de la farine bio pour tous les goûts, de la farine pour les tresses (viennoiserie), farine pour brioche, farine au sarrasin, farine bise, des farines toutes prêtes, bref, ça vaudrait la peine d'en faire une petite réserve.

Si tu veux plus de précision au niveau des prix, je peux volontiers m'en informer.

A bientôt

Zazou la mappeuse !

merci c'est génial

pour l'épeautre, ici je paye 2,06 euros les 500grammes. Ah je pense qu'alors chez vous c'est + cher.
Por le reste faut que je vienne voir y'a pas!!

merci à tous!

Votre post m'a interressée et comme je ne suis pas très loin de la suisse j'ai été y faire un petit tour (à Genève)... J'ai effectivement trouvé de nombeuses farines différentes (alors que le magasin était assez petit).
Niveau prix je ne sais pas si c'est interressant, n'ayant pas encore acheté de la farine en magasin Bio en france.

-farine paysane bio 2.55CHF (1.65€)
-mélange pour tresse au beurre 4.70CHF (3.03€)
-mélange pour pain du pays 3.30 CHF (2.13€)
-farine d'épautre 3.50 CHF (2.25€)
-farine complète bio 2.20 CHF (1.41€)
-mélange pour pain aux graines 3.30 CHF (2.13€)
J'ai essayé hier ce dernier mélange est voilà le résultat :


Délicieux...

Bonjour cilafriq
Merci pour ces renseignements sur les prix des farines. Tu as réalisé un beau pain, il donne envie d'y mordre. Bon week-end. Pierre.

j'habite en suisse et j'avoue que lorsque je passe la frontière dans votre sens, j'y achète volontiers les farines courantes, que vous appelez T45 T55 ou T65 qui s'appellent chez nous farine fleur, blanche, mi-blanche, car elles sont beaucoup moins cher de votre côté...
C'est un vrai exercice de gymnastique cérébrale pour trouver les équivalences....T80 pour farine bise, T55 pour la "bête" farine blanche, T130 pour la complète ou encore T150 pour la complète intégrale... J'avoue m'y être perdue mais je commence à faire face.

HELLO THAISSS , JE SUIS EN SUISSE PRÈS DE LAUSANE ET J AVOUE AVOIR LE MÊME MAL QUE TOI AVEC LES DIFFÉRENCES DE TYPE , JE TE DONNE UNE ADRESSE : lepain.ch . il y a des explications sur les farines en suisse . MOI JE VAIS EN FRANCE CAR JE NE TROUVE PAS ICI BEAUCOUP DE CHOIX ET LES PRIX PAS TRÈS INTERESSNTS .. ON TROUVE DES MÉLANGES TOUT PRÊT , MAIS PAS AUTANT DE SORTES DE FARINES QU EN FRANCE . PEUT ÊTRE JE n'ai PAS TROUVE LES BONS MAGAZIN ..BONNE JOURNÉE