L'agar-agar!

Voilà,je fais mon yogourt "maison",est-ce que je peux utilisé de l'agar- agar pour l'épaissir,au lieu de la gélatine??Merçi de votre aide

bonjour,tu devrais plutôt prendre du ferment lactique vendu en magasin de produits naturels
l'agar-agar,je l'utilise plutôt pour épaissir des crèmes ou dans des bavarois ,en fait je remplace ça à la place de la gélatine
bonne journée

Merçi beaucops Malapinou,tu es gentille au plaisir de te reparler!!