sur 2 recettes, il est écrit 140 ml de lait écrémé en poudre. a quoi cela correspond-il ? Combien faut-il mettre d'eau et de lait en poudre ?
lait écrémé en poudre
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Bonjour, et bienvenue FIFI!
Sur ta boîte de lait en poudre, on doit t'indiquer le poids de poudre à utiliser pour reconstituer 1L de lait.
Sachant que 1 L= 1000 millilitres, il faut que tu fasses une règle de trois pour avoir le poids de poudre nécessaire pour faire 140 ml de lait.
Je prends l'exemple du lait sec que j'ai en main:
pour obtenir 1L( 1000ml ) il faut 100g de poudre +950 g d'eau(=950ml),
Mais toi, tu n'en veux que 140 ml , donc:
( 100g :950)X140= environ 15g
Tu dois avoir un gobelet mesure avec ta map: tu y mets ta poudre pesée et tu y ajoutes l'eau jusqu'à la graduation 140 ml.
VALA! bon pain et bonne brioche
Sur ta boîte de lait en poudre, on doit t'indiquer le poids de poudre à utiliser pour reconstituer 1L de lait.
Sachant que 1 L= 1000 millilitres, il faut que tu fasses une règle de trois pour avoir le poids de poudre nécessaire pour faire 140 ml de lait.
Je prends l'exemple du lait sec que j'ai en main:
pour obtenir 1L( 1000ml ) il faut 100g de poudre +950 g d'eau(=950ml),
Mais toi, tu n'en veux que 140 ml , donc:
( 100g :950)X140= environ 15g
Tu dois avoir un gobelet mesure avec ta map: tu y mets ta poudre pesée et tu y ajoutes l'eau jusqu'à la graduation 140 ml.
VALA! bon pain et bonne brioche
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