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Les farines spéciales

1 réponse · 1310 vues

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Bonjour a toute et tous,

J'ai une home bread baguette depuis peu et j'en suis très satisfaite par contre j'ai une question par rapport au farine j'ai une recette pour du pain de campagne avec 415gr de farine spéciale pain et 95g de farine complète mais j'ai acheter de la farine spéciale pain de campagne dans ce cas qu'est ce que je remplace la totalité de la farine par la farine spéciale ?

Merci de votre aide.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]