oui je veux bien.
je t'ai écris un mp .bisous
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Levain aux grains de kéfir
Page 2/2 · 29 réponses · 4140 vues
Oui, j'avais bien compris qu'il ne fallait prendre que le liquide !Mais ma question est de savoir lequel de Kefir ?? Eau ou lait ?
tu peux prendre celui que tu veux.
si tu fais une brioche ou un pain au lait prends du kefir de lait
si tu fais un pain sans lait) prends du kefir de fruiits.
bonnes expérimentations.
si tu fais une brioche ou un pain au lait prends du kefir de lait
si tu fais un pain sans lait) prends du kefir de fruiits.
bonnes expérimentations.
Bonsoir,
Je viens de découvrir ce post qui m'intéresse car on vient de me donner des graines de kéfir de lait qui viennent d'Andalousie et je voudrais avoir des infos sur la façon de faire car on ne m'a pas bien expliqué lorsque l'on me les a donné.
A savoir :
Mettre dans un pot les graines de kéfir avec du lait (entier) et le laisser hors du frigo du matin jusqu'au lendemain matin en le remuant de temps en temps. Le passer et le mettre au frigo pour le consommer.
Puis remettre les graines (sans les rincer) dans le pot (sans le laver ?) avec de nouveau du lait pour 24 H.
Le goût est très acide et franchement pas terrible, est-ce normal ?
Par contre je voudrais bien faire du pain avec, comment faut-il faire.
J'ai bien essayé de lire le post mais il y a beaucoup de messages et si quelqu'un peut me faire un résumé se serait très sympa.
J'attends vos réponses avec beaucoup d'impatience.
Mamie GISOU
Je viens de découvrir ce post qui m'intéresse car on vient de me donner des graines de kéfir de lait qui viennent d'Andalousie et je voudrais avoir des infos sur la façon de faire car on ne m'a pas bien expliqué lorsque l'on me les a donné.
A savoir :
Mettre dans un pot les graines de kéfir avec du lait (entier) et le laisser hors du frigo du matin jusqu'au lendemain matin en le remuant de temps en temps. Le passer et le mettre au frigo pour le consommer.
Puis remettre les graines (sans les rincer) dans le pot (sans le laver ?) avec de nouveau du lait pour 24 H.
Le goût est très acide et franchement pas terrible, est-ce normal ?
Par contre je voudrais bien faire du pain avec, comment faut-il faire.
J'ai bien essayé de lire le post mais il y a beaucoup de messages et si quelqu'un peut me faire un résumé se serait très sympa.
J'attends vos réponses avec beaucoup d'impatience.
Mamie GISOU
Bonsoir,
Je viens de découvrir ce post qui m'intéresse car on vient de me donner des graines de kéfir de lait qui viennent d'Andalousie et je voudrais avoir des infos sur la façon de faire car on ne m'a pas bien expliqué lorsque l'on me les a donné.
A savoir :
Mettre dans un pot les graines de kéfir avec du lait (entier) et le laisser hors du frigo du matin jusqu'au lendemain matin en le remuant de temps en temps. Le passer et le mettre au frigo pour le consommer.
Puis remettre les graines (sans les rincer) dans le pot (sans le laver ?) avec de nouveau du lait pour 24 H.
Le goût est très acide et franchement pas terrible, est-ce normal ?
Par contre je voudrais bien faire du pain avec, comment faut-il faire.
J'ai bien essayé de lire le post mais il y a beaucoup de messages et si quelqu'un peut me faire un résumé se serait très sympa.
J'attends vos réponses avec beaucoup d'impatience.
Mamie GISOU
Je viens de découvrir ce post qui m'intéresse car on vient de me donner des graines de kéfir de lait qui viennent d'Andalousie et je voudrais avoir des infos sur la façon de faire car on ne m'a pas bien expliqué lorsque l'on me les a donné.
A savoir :
Mettre dans un pot les graines de kéfir avec du lait (entier) et le laisser hors du frigo du matin jusqu'au lendemain matin en le remuant de temps en temps. Le passer et le mettre au frigo pour le consommer.
Puis remettre les graines (sans les rincer) dans le pot (sans le laver ?) avec de nouveau du lait pour 24 H.
Le goût est très acide et franchement pas terrible, est-ce normal ?
Par contre je voudrais bien faire du pain avec, comment faut-il faire.
J'ai bien essayé de lire le post mais il y a beaucoup de messages et si quelqu'un peut me faire un résumé se serait très sympa.
J'attends vos réponses avec beaucoup d'impatience.
Mamie GISOU