Ingrédients
Équivalences
- 125g d'eau
- 125g de farine
- 20g de levure fermentescible
bonjour je suis nouvelle parmi vous 
j'ai fait l'acquisition d'une machine à pain (keenwood mb200) il y a maintenant 3 semaines, et je me suis posée la question à savoir comment utilisé le levain fermentescible, j'ai recherché et encore cherché, sans rien trouvé de claire sur le sujet
alors moi j'ai testé hier mon premier pain au levain, je ne vous dis pas un vrai délice
alors pour faire simple il suffit prélever de votre recette 125 g d'eau et 125 gr de farine mettre 20 g de levure fermentescible et laissé reposer 12h
ensuite vous faite votre pain en suivant votre recette (en tenant compte des la quantité de farine et d'eau du levain)
perso j'ai mis tous les ingrédients et en dernier le levain
mon pain est un vrai délice
voilà si mon expérience peut vous être utile tant mieux
j'ai fait l'acquisition d'une machine à pain (keenwood mb200) il y a maintenant 3 semaines, et je me suis posée la question à savoir comment utilisé le levain fermentescible, j'ai recherché et encore cherché, sans rien trouvé de claire sur le sujet
alors moi j'ai testé hier mon premier pain au levain, je ne vous dis pas un vrai délice
alors pour faire simple il suffit prélever de votre recette 125 g d'eau et 125 gr de farine mettre 20 g de levure fermentescible et laissé reposer 12h
ensuite vous faite votre pain en suivant votre recette (en tenant compte des la quantité de farine et d'eau du levain)
perso j'ai mis tous les ingrédients et en dernier le levain
mon pain est un vrai délice
voilà si mon expérience peut vous être utile tant mieux