bonjour,
je viens d'un département très reculé, limite arriéré, mais j'me permettrais, je ne voudrais pas véxer quelqu'un
), (les Ardennes, pour ne pas les citer) et je me demandais où je pouvais trouver du levain liquide ? dans quel genre de boutique ? ou en belgique, si nos voisins frontaliers me lisent ?
2 ° question : est ce que quelqu'un a déjà fait cuire des baguettes pour le petit dej, c'est à dire les façonner et les mettre au four le soir,avec la p'tite gamelle d'eau salé, mais avec un four programmé au petit matin, et donc un démarrage à froid ? Si oui, avec quelle recette, quelle température et quel temps de cuisson ?
Egalement, j'ai une AFK BMe-3. Est ce les mm repères (th) qu'AFK BM 3 ? je n'ai pas encore trouvé le th d'ailleurs, si quelqu'un peut m'aider.
Merci beaucoup
je viens d'un département très reculé, limite arriéré, mais j'me permettrais, je ne voudrais pas véxer quelqu'un
), (les Ardennes, pour ne pas les citer) et je me demandais où je pouvais trouver du levain liquide ? dans quel genre de boutique ? ou en belgique, si nos voisins frontaliers me lisent ?2 ° question : est ce que quelqu'un a déjà fait cuire des baguettes pour le petit dej, c'est à dire les façonner et les mettre au four le soir,avec la p'tite gamelle d'eau salé, mais avec un four programmé au petit matin, et donc un démarrage à froid ? Si oui, avec quelle recette, quelle température et quel temps de cuisson ?
Egalement, j'ai une AFK BMe-3. Est ce les mm repères (th) qu'AFK BM 3 ? je n'ai pas encore trouvé le th d'ailleurs, si quelqu'un peut m'aider.
Merci beaucoup