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Levure boulangère

4 réponses · 547 vues

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[ Pitié ! Pitié ! b]bonsoir à toutes
je voulais savoir svp à combien de grammes correspond le cube de levure boulangère Roulement de yeux parce que je trouve des recettes intéressantes sur le forum ou il ya cet ingrédient et je ne peux les essayer à cause de ça
merci de bien vouloir me répondre au plus vite
bisous Croissant C'est Okey !
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Je crois que c'est 42 grammes, générallement je le divise en 4 pour faire 4 pain de 750 grammes.
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[color=#9400cd]merci melyann pour ta réponse, je cours préparer mes petits pains au chocolat qui nécessitent un cube de levure, je remplacerais par 40 g de levure du boulanger
T'es Génial ! mille merci Bravo ! bisous
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40 g de levure c'est énorme pour faire des croissants. Tu es sure de ta recette - Généralement je divise le cube en 4.
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salut melyann
normalement pour 500g farine on utilise 20 à 25g levure je crois qu'il ya une erreur à propos des ingrédients
je ne vais pas m'aventurer je vais revoir la recette
mille bisous merci.