Aller au contenu

Levure bru..man

4 réponses · 1001 vues

1
bonjour, je viens de recevoir mon premier paquet de cette levure belge, mais je ne suis pas sure du dosage !

Qui de vous l'utilise et peut me renseigner ?

Merci par avance et bonne journée
2
bonjour, j'utilise également cette levure, je la trouve "super" je mets une gde dose pour 500 g c'est-à-dire 8, 9 g. environ.
3
Merci, je n'en ai entendu que du bien en effet à suivre .

4
Bonsoir laline,

Comme Mounette1602 ; je n'utilise plus que celle-là ; je mets 2 dosettes (le petit côté de la cuillère-doseuse) pour 500g de farine ; on peut mettre un poil plus (2 dosettes un tiers) mais ce n'est pas vraiment la peine.

Je la trouve super car elle est instantanée ("instant"Cligne de l'oeil, il n'y a pas besoin de la réactiver dans l'eau tiède, on la met direct dans la farine, et à cause de son prix (quatre euros les 500g), et parce qu'on peut faire des provisions d'avance (paquet sous vide, périme dans deux ans).

A plus tard.
5
Merci à toi aussi VERVY