Levure de bière dans le pain?

Bonjour,
Ma question est peut être bête, mais j'ai feuilleté un livre sur le pain, où on évoquait l'usage de la levure de bière dans le pain...
Sans rire, ça se fait ça????
merci pour vos réponses

il arrive que l'on met de la levure de bière dans certains pain mais généralement c'est de la levure chimique.
Je tiens cette source de mon mari qui est boulanger.

A bientôt

tu veux dire, de la levure chimique en plus de la levure de boulanger???
Merci d'avoir demandé en tous les cas

oups! c'est bien de la levure de boulanger.

Aplus

on peut même faire du pain en remplaçant l'eau et la levure par de la bière. Et en plus c'est bon

Naia

SAlut

Juste une petite question :

Est ce que vou savé ce que c'est de la levure de bière

Parce que c'est la même chose que la levure de boulanger.

ah oui?????
alors je confonds avec la dénommination "levure de bière "qu'on truve ds les rayons diététiques! Pourquoi cela s'appelle pareil alors?
ouahhh la bourde!!!!
dis m'en plus, l'apprenti, je suis perdue!!!!

Salut

je ne vois pas se quil y a de plus à dire la déçu
c'est juste que le vrai nom, ça n'a jamais été levure de boulanger, ce son les ménagère qu'il l'on appelé comme ça pour la différencier de la levure qu'il utilisé le plus souvent. Le vrai nom ça à toujour été la levure de bière

okok, nan ne sois pas déçu dis moi, malgré ça je continue à faire de bonnes choses pis je serai moins idiote ce soir là!

et je crois bien que dans l'histoire du pain....les gaulois faisaient le pain avec de la bière....procède qui fut oublié un certain temps (très longtemps, quleques siècles, je crois) pour revenir courant 19ème siècle (mais sans certitude).

j'ai lu ça un jour....il y a longtemps....et je ne suis pas sure de mes souvenirs!

a++

ça me fait penser que j'avais dit que je ferai du pain à la bière, et j'ai pas édité la recette... bah je la ferai cette semaine tiens!!!

Pour en savoir plus sur la levure :

merci Mellow
j'en reparlais avec ma mère qui me disait "mais siiii tu le savais que la levuire de bière c'est celle de boulanger!!!!"
J'ai du avoir trop bu ...
de la bière????....
bon j'arrête mon délire