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Levure de boulanger sèche et non sèche.

2 réponses · 2650 vues

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:Nananère ,

Je souhaite savoir le rapport quantitative entre la Levure de boulanger sèche et non sèche achtée en boulangerie ?. C'est-à-dire, un sachet de levure sèche correspond à combien de grammes pour la levure achtée en boulangerie ?

Merci par avance.
2
Hello, Kikou, Bonjour

voici le tableau de correspondance des levures :

Bisou
3
merci.
Bisou