Bonjour, voilà j'ai reprit l'usage de ma map il y a peu de temps après un bon moment sans avoir eu le temps de l'utiliser. Bref, et tout ce que j'ai essayé de faire (croissant, pain au chocolat, naam, baguette) rien n'a vraiment bien "prit" 
Le goût, pas de pbl, mais toutes les pâtes étaient collante et infaconnable Sans compter que j'ai la net impression que mes pâtes, lève très peu par rapport à avant 
Bref, et voilà que je viens de me rappeler, que la dernière fois que j'ai acheté de la levure de boulanger, il n'y avait que la vahiné alors qu'habituellement je prenais une autre marque (briochin je crois)... Et que la vahiné est celle que j'ai utilisé sur tous mes essais ratés
Bref, donc je voulais savoir si certaines d'entre vous, l'avait déjà essayé et avait aussi eu des pbl ou pas
Si c'est pas ca, c'est qu'il y a un trucs qui cloche mais quoi?
PS : Je précise au cas où, que ma levure n'est pas périmée, il reste encore 15 jours avant la date limite... Peut être que c'est ca aussi?
Merci d'avance pour vos réponse... En même temps si vous pouviez me dire quelle levure vous préférez, ca m'aiderait
Le goût, pas de pbl, mais toutes les pâtes étaient collante et infaconnable
Sans compter que j'ai la net impression que mes pâtes, lève très peu par rapport à avant Bref, et voilà que je viens de me rappeler, que la dernière fois que j'ai acheté de la levure de boulanger, il n'y avait que la vahiné alors qu'habituellement je prenais une autre marque (briochin je crois)... Et que la vahiné est celle que j'ai utilisé sur tous mes essais ratés
Bref, donc je voulais savoir si certaines d'entre vous, l'avait déjà essayé et avait aussi eu des pbl ou pas
Si c'est pas ca, c'est qu'il y a un trucs qui cloche mais quoi?
PS : Je précise au cas où, que ma levure n'est pas périmée, il reste encore 15 jours avant la date limite... Peut être que c'est ca aussi?
Merci d'avance pour vos réponse... En même temps si vous pouviez me dire quelle levure vous préférez, ca m'aiderait
