Levure déshydratée passée

Bonjour à tous,

Je voulais essayer une recette de pain, mais malheureusement je viens de m'apercevoir que la date de consommation de ma levure de boulangerie déshydratée est passée

Est-ce que quelqu'un sait si je peux quand même l'utiliser ?

Bonjour,

Si ta levure a été conservée au sec, aucune raison de ne pas l'utiliser - à moins qu'elle ne soit dépassée de quelques années!

Merci !
Elle a bien été conservée au sec et la date est passée depuis le mois de juin dernier.

Bonjour,

Tu peux toujours l'essayer et tu verras!