Bonjour
j'ai 2 questions au sujet de la levure fraîche.
D'habitude, je fais ma pâte avec de la levure sèche donc la je suis un peu perdue, comment faut-il faire ?
-Quand je fais une pâte je mélangeait ma levure sèche à la farine, là du coup je vais avoir du mal comment on fait ?
-Ou alors je dois mélanger ma levure avec de l'eau ou du lait (selon la recette) pour les polish,
pareil, comment faire avec de la fraîche ?
j'ai 2 questions au sujet de la levure fraîche.
D'habitude, je fais ma pâte avec de la levure sèche donc la je suis un peu perdue, comment faut-il faire ?
-Quand je fais une pâte je mélangeait ma levure sèche à la farine, là du coup je vais avoir du mal comment on fait ?
-Ou alors je dois mélanger ma levure avec de l'eau ou du lait (selon la recette) pour les polish,
pareil, comment faire avec de la fraîche ?