Levure fraiche ou deshydratée

je cherche l'équivalence entre levure sèche et levure fraîche : dans les recettes de ma map on parle de paquets de levure déshydratée ; à combien de grammes de levure fraîche correspond un sachet ?
d'avance merci

va fouiller un peu sur ce lien, tu trouveras qq infos utiles :
🔗 équivalence levures

Moi je mets les 3/4 d'un petit morceau de levure fraîche

merci pour tous ces conseils.
j'ai suivi vos conseils et diminué la quantité de levure fraîche et mon pain de ce soir est mieux et semble moins s'effriter.
bonne nuit

bonsoir lorsque tu te sers de levure,il faut retenir que tu dois toujours mettre la moitié de sèche par rapport a la fraîche (100 gr de fâîche ou 50 gr de sèche) bonsoir