Levure pour des beignets

Bonjour à tous

Cet après-midi j'aimerais faire des beignets fourés, mais dans mon frigo il me reste que la levure fraîche, celle vendu en cube dans les rayons fraîs des supermarché, mais je crois que pour les beignets il faut utiliser la levure boulanger en poudre....

Puis-je quand même utiliser ma levure en cube pour faire mes beignets ?
Merci a tous.

j'utilise de la levure de boulanger en cube pour faire mes beignets...a raison de 40 grammes pour 1kg de farine...voila !

Merci