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Levure pour pain

1 réponse · 2927 vues

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Bonjour

une question toute bête, faut il diluer la levure de boulangerie avant de la mettre dans la machine à pain ?

Merci de votre réponse.
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Je n'ai pas de MAP, mais voici ce que j'ai lu ici.
Levure en billes : oui, obligatoirement.
Levure déshydratée, ressemble à de la poudre ou de très petites graines : non.
Levure fraîche : au minimum l'émietter, voire la diluer dans le liquide.