salut au amateur de pain fait maison à la map. cela fait 15 jrs que j'utilis ma map et j'utilisais une levure de boulanger acheter au détail, comme je m'y suis mise sérieusement j'ai acheté de la levure en gros 1 kg de levure SAF INSTANT (y a t'il des connaisseurs ? 
) mais voilà mon pain ne gongle + comme elle gonflait avec VAHINé c'est gonflé. je suis 
car j'en ai ht pour 1 kg.......que puis je faire. si kelkun connaît cette levure des conseils seront les bienvenus. merci d'avance. mais je reste sceptike 
mes pains ressemblent à des cratères, parfois ca gonfle et ca retombe illico et pourtant je ne touche pas à la map, je ne l'ouvre pas et je surveille ma fille. svp aidez moi. est-ce ma map qui n'aime pas les changements. !!! 
) mais voilà mon pain ne gongle + comme elle gonflait avec VAHINé c'est gonflé. je suis car j'en ai ht pour 1 kg.......que puis je faire. si kelkun connaît cette levure des conseils seront les bienvenus. merci d'avance. mais je reste sceptike mes pains ressemblent à des cratères, parfois ca gonfle et ca retombe illico et pourtant je ne touche pas à la map, je ne l'ouvre pas et je surveille ma fille. svp aidez moi. est-ce ma map qui n'aime pas les changements. !!! 
