Levure saf

Bonjour une petite question sur la levure saf paquet de 500g comment et combien de temps peut on la conserver merci à plus

bonjour, regardes sur le paquet, il y a une date de péremption ! je sais que celle que j'acheté à parfois plus d'an an de date !

maintenant, si tu as un doute, tu peux la congeler ca marche très bien qu'elle soit fraîche ou déshydratée, la levure se conserve très bien comme ca !

bonjour, la date de péremption est pour les paquets non entamés, je pense. j'ai acheté 500g de brug...man en juillet, je l'ai mise dans un bocal hermétique dans mon buffet et jusque là, elle est encore bonne, m'en reste encore peut-être pour 1 mois je verrais bien si mon pain lève toujours sinon j'attends les autres avis.

en faite, quand je transvide comme ca des prolduits, ou je découpe la date pour la mettre dans la nouvelle boite, ou je fais un petit papier que je glisse dans la boite !

si tu as un doute mais qu'elle est encore active, congelés la c'est plus sure !

Merci à toutes bonne journée