Levure saf infos

Merci de m'aider je viens d'acheter 500 gr de levure Saf et je ne sais pas comment l'a conserver....
au frigo ?
dans des bocaux en verres ? des récipients en plastiques ?
est ce que je dois l'activer ou non ?

Merci pour votre aide j'aimerais en utliser demain alors à l'aide.

Sophie

qu'est-ce que tu appelles levure saf?

Garde ta saf-levure dans un placard ( dans ton pot d'origine, normalement tu as un couvert en plastique pour fermer ta boîte)- Cette levure a besoin d'être activée dans de l'eau tiède pendant 20-30 minutes - Cette levure est très économique et elle se garde très très bien dans un endroit sec et à l'obscurité, dans un placard de cuisine par exemple,

bonjour,
je refaisais un tour sur les levures, car j'ai de la saf et je suis un peu déçue
je la garde au frigo c'est peut-être pour ça pourtant je la réactive
je mets 1 cc1/2 pour 500g de farine c'est peut-être pas assez mais j'ai peur que ça sente trop si je mets plus
j'attends des conseil avant de me fâcher vraiment avec cette "saf"
@+

La saf-levure se met dans un placard au sec, le frigo est un milieu humide ou la levure perd toutes ses propriétés. A NE PAS METTRE AU FRIGO -

Moi, j'ai de la Bruggeman... et je la conserve dans une boite hermétique au frigo...

Comme j'ai vu que sur la briomachin, après ouverture du sachet, qu'il fallait le mettre au frigo, j'en ai déduit qu'il me fallait en faire autant avec ma Bruggeman.

Bon ou pas bon ?

Je m'inquiète pour ma levure