Odeur de levure

Salut,
J'ai acheté ma Delonghi 125s et fait mon 1er essai hier. Le pain était réussi mais cette odeur de levure et ce goût ne m'a pas tellement plu.

Avez vous des trucs pour inhiber ce goût et cette odeur désagréable ?

Quelle levure as-tu utilisée ?

Celles déshydratées en sachet ont parfois plus d'odeur ; tu peux essayer la SAF (boîte en épicerie orientale), elle est agréable je trouve.

Tu peux aussi essayer le levain (compliqué à mon goût...), là c'est le top.

BOnjour chekos
tu peux rajouté une c soupe de citron sa coupe le goût de la levure

A+
gizmodu59

En effet, je l'ai fait avec de la levure déshydratée trouver dans le commerce. Je vais essayer le citron histoire de finir ma boîte et ensuite j'essayerais le levain.

est ce que vos enfants aiment votre pain ou préfèrent t ils celui de supermarché ou de boulangerie ?

Bonsoir
Mes enfants aiment mon pains mais je fait plus souvant des brioches que du pain
le pains du supermarché ont pas bon goût je préfère le faire moi même
et en plus ils y a plein de recette pour tout les goûts

A+
gizmodu59

Merci,

Ma petite a 2 ans et demi et le petit est bien au chaud dans mon ventre et j'espère que mon investissement leur sera profitable moi qui suis nul en cuisine au moins ils pourront dire que leur mère fait elle même le pain

Salut et à bientôt sur le forum