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petits pains au lait réalisés avec de la levure congelée

3 réponses · 446 vues

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Divers

petits pains au lait réalisés avec de la levure congelée
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tes petits pains sont superbes Razz (Ha ouaip :-p) pourrais tu me donner la recette stp? la levure c'était de la levure en poudre congelée ou le cube du boulanger,
merci
3 Recette

Petits Pains au Lait aux Levures Cube

Ingrédients Équivalences
  • 600 gr de farine T65
  • 310 ml de lait
  • 1,5 cac de levure
  • 3/4 càc de sel
  • 1 gros oeuf
  • 60 gr de beurre
  • 3 càs de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
coucou mai de mars

c'est de la levure cube congelée a part que je l'ai décongelé au micro ondes et ensuite ça fait liquide

pour la recette c'est celle de la recap AFKbm 3 reprise par Zabou

Petits pains au lait
600 gr de farine T65
310 ml de lait
1,5 cac de levure
3/4 càc de sel
1 gros oeuf
60 gr de beurre
3 càs de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Mettre tout la (MAP)machine à pains et lancer le programme pâte.
Sortir à la fin du programme et former des petits pains. Mettre sur un papier sulfuriser et laisser poser 30 minutes dans un endroit tiède.
Chauffer le four à 200° Badigeonné les petits pains avec un jaune d'oeuf+lait+sucre.
Cuire environ 20 mn mais surveiller .
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MERCI ROSEOCEANNE Rire (lol)

merci pour la recette, et franchement le cube de levure congelé et décongelé au micro ondes!! bravo Idée , tu es Roulement de yeux astucieuse (je n'y aurai jamais pensé)
je te souhaite un bon week-end , et bonne boulange Cligne de l'oeil