Ingrédients
Équivalences
- 75 ml d'eau
- 200 gr levain
- 2 càc de sel
- 1 càs de sucre
- 1 càs d'huile
- 200 g de farine blanche
- 150 g de farine complète
- 150g de farine multi cereales
- 1 cac de SAF
PETITS PAINS AUX LEVAIN
075 ml d'eau
200 gr levain
2 càc de sel
1 càs de sucre
1 càs d'huile
200 g de farine blanche
150 g de farine complète
150g de farine multi cereales
1 cac de SAF
Programme pâte durée 1h30
Sortez la pâte de la cuve et pétrissez pour chasser l'air.
Faire une boule et coupez 3 boules
Façonnez en forme de baguettes. Incisez les et laissez lever pendant 45 mn.
Préchauffez le four à 200° et faites cuire pendant 35 mn. et surveiller
