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Peut on remplacer levure briochin par levude de boulanger?

3 réponses · 1582 vues

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je susi en train de préparer une brioche et je voulais savoir car je n'ai pas de sachet de briochin si je pouvais le remplacer par un sachet de levure de boulanger ?
si oui, un sachet de briochin correspond à 1 sachet de levure de boulanger ?
ça m'ennuierait de faire une brioche toute serrée...
merci pour vos réponses
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oui tu peux
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C'est pareil en fait, juste la marque qui change Cligne de l'oeil
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arf.. ok en fait je l'ai fait car j'avais tout mis dans la machine.
la brioche est bonne, peut être un peu fade...
merci en tout cas !