Prb de levure !

Bonjour, besoin d'un pt conseil sur la levure. Quand je fais des petits pains avec une levure achetée toute prête, ils sont superbes. Deux fois de suite j'ai pris de la farine, eau, miel, sucre, sel et ensuite un sachet de levure chimique. Une fois que la map les a pétris je façonne mes pts pains et quand ils sortent du four, on dirait des galets.... Quelle levure utiliser ??? Merci

C'est normal que tes pains ne lèvent pas, il faut utiliser de la levure boulangère.

Merci beaucoup pour cette info. Tu mets quelle dose de levure par rapport à la farine ?

coucou polange toujours dans la boulange bon dimanche