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Problème de levure

1 réponse · 500 vues

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bonjour à toutes les mappeuses Quigg
j'ai acheté une MAP il y a quelque mois et les recettes du livret ne me convenaient pas alors j'ai fini par acheté les farines toute prêtes, mais maintenant je voudrais me lançait dans des préparations "maison"; mais en lisant beaucoup de forum le mot "levure SAF" revient souvent.
S'il vous plaît que veut dire SAF?
Merci pour vos réponses.
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La levure SAF est une marque de levure sèche (comme la brioch**, la franci**) que l'on trouve surtout en magasin bio.
Elle se vend par sachet ou pot de 500g (ce qui est plus économique..).