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Quantité de levure ?

1 réponse · 963 vues

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salut les Mappeuses je jette un coup d'oeil sur vos recettes et j'avoue que j'ai envie de les essayer mais bien souvent dans la liste de vos ingrédients vous indiquez 1 sachet de levure OK mais quelle quantité exactement ? pour moi 1 sachet ça me semble énorme
2 Recette

Pain simple aux 20g de levure

Ingrédients Équivalences
  • 20g de levure fraîche
  • 2 càc de saf instant
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
mais non ce n'est pas énorme! enfin pour 500 gms de farine tout au moins, c'est très bien comme ça !
tu peux mettre 20 gms de levure fraîche à la place...ou 2 càc de saf instant si tu as ça..sinon pas de souci c'est bien un sachet
bises et bonne journée