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Quantité de levure en ml ?

1 réponse · 947 vues

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Allo j'ai trouver une recette de gâteux ou il me faut une enveloppe de levure, je n'est pas trouver de levure a pâtisserie en enveloppe au québec. Est-ce qu'il y a quelqu'un qui pourait me dire qu'elle est la quanité de levure en ml dans une enveloppe.

Merci beaucoup a lavance.
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Salut
Ben c'est un gâteau comme une brioche ?
Si oui un sachet = 6 g de levure sèche en gros.

Mais si c'est un gâteau genre genoise, c'est de la levure chimique, c'est pas la même chose... Dans ce cas, deux cuillères à café rases devraient faire l'affaire.