Quel farine pour la map ?

voila j'aimerais savoir si je peux utiliser de la farine toute simple et de la levure de boulanger (sachet rose) pour mes recettes de pain en map ?
merci d'avance

Bonjour, tu peux bien sûr utiliser de farine toute simple (T55) et de la levure de boulangerie (pas de levure chimique ou bicarbonate de sodium). Je précise pour la levure car le sachet rose pour moi correspond à de la levure chimique ...

coucou, tu peux utiliser toute les farines : fluide , t 55 , pour les pains blancs, a carref--r il y a des paquets de farine : campagne , brioche , pain blanc, pain aux céréales de la marque carref--r et en plus c pas cher , si tu choisis ces produits tu dois suivre les indications du paquet pour faire le pain ! et non celui de ta machine

pour la levure du boulanger : la moins cher du marché est celle du lea-er price : 080 centimes le paquet de 8 sachets !

voila bisous