Quelle levure utiliser

j'en ai marre car a chaque fois que j'utilise la levure de boulanger, le pain ou mes brioches ont le goût de levure, je prend soit celle de leader price que je la mette comme ca ou dans du liquide tiède c beurk je ne l'aime pas car les grains sont gros, contrairement a brioc..... ou la marque intermarché car le grain est fin.

laquelle me conseiller vous et comment l'utiliser vous

merciiiiiii

Hello, Rebelle! J'utise les 2 sortes: la brioch"n, et celle à gros grains. Mais j'en mets toujours bien moins que ce qui est écrit,(ils ont tendance à forcer les doses) surtout en été: les pâtes poussent plus facilement.

j'utilise de la saf levure acheté en magasin bio elle est économique
je la trouve très bien je la dilue dans un peu de liquide chaud
pour atténuer le goût de la levure tu peut ajouter 1 a 2 c a café de jus de citron