quels ingredients?

bonjour

je viens d'acquérir une machien a pain, et je me ballade depuis aujourd'hui sur le forum .

quelles farines doit on utiliser? je vois des farines avec des numéros?? c'est quoi?

et la levure on prend quoi la levure en sachet tout rose? ou la levure un ptit cube rayon boulangerie?

hier j'ai fait un pain blanc, avec de la levure pour pain et de la farine pour pain. est ce que c'était ca? car il me semble trop épais..

la marque de ma machine est elta ba123.

je vais essayer de me repérer sur ce forum.
merci de m'avoir lue.

Morgane

bonjour morgan 76, et bienvenue sur le forum

J'ai moi aussi une map, c'est une moulinex.
Pour la farine, le chifre correspond au degré de rafinage:
la 45 est fluide et conviens pour les gâteaux.
La 55 est utilisé pour les pains et les brioches.
Les chiffres + élévés entre 80 (farine semi complète) et 150 (farine complète)sont plus pour les pains.
si tu as besoins d'autres conseils, tu peux demander, ici c'est un super réseau!!!

A bientôt