Qu'est que la levure saf?

1 oct. 2005

bonsoir

je vais peut être paraître stupide

mais je vois souvent marqué levure saf et je ne sait pas se que sait.

est ce de la levure deshyraté?

merci de me renseigner

bonne soirée et bon week end a toutes et tous

kiki

2 oct. 2005

Exactement!

C'est juste une marque de levure déshydratée (qui se vend en pot et non en sachet, il me semble)
Tu peux utiliser une autre marque de levure déshydratée dans les mêmes proportions si tu veux..

3 oct. 2005

merci eltrol

je me coucherais moins bête que quand je me suis levée

bonne soirée

kiki

4 oct. 2005

bonjour kiki et eltrol

Un petit détail, Il existe deux levures S*F : S*F LEVURE en boite de 125 et 500 grammes, qui demande a être rehydratée, beaucoup ne le font pas. S*F INSTANT en sachets de 11 grammes, qui s'utilise directement, comme Brio**in ou Fran**ne. Voila, je pense que cela vous aidera. Amicalement. Pierre.
Pain multicereales