Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre mou
- 1 cs de sucre
- 1/2 cc de sel
- 1 oeuf battu
- 100ml de lait tiède
- 300g farine
- 1 cuill à café de levure
Bonjour a tout le monde
Merci tout d'abord pour vos merveilleuse idées, vos belles réussites et vos ratages.. constructifs!
Nous partageons tous une belle et noble passion; celle du pain fait avec amour!
Bon, voici mon problème: depuis quelques mois j'ai rencontré "Toto le levain"
grace au site de rencontre Toinette 
, et ce grace a vous tous.
Toto et moi c'est une vraie équipe, mais parfois je suis infidèle parce que de belles recettes sans lui me tentent. Mais... décue, je reviens toujours a lui parce qu'au fond c'est lui que je préfère! Son gout, sa texture , sa joie de buller bref.. il me plait!
Bref, mon inexpérience m'amène a vous poser LA question qui résoudrait tout: comment incruster Toto a n'importe quelle recette?
Soyons pédagogues et analysons le cas
: Pate a brioche composée ci après de :
100g de beurre mou
1 cs de sucre
1/2 cc de sel
1 oeuf battu
100ml de lait tiède
300g farine
1 cuill à café de levure
Y'a t-il moyen pour Toto? Je suppose mais en quelle proportion? Je pense qu'il y a des chmilbiquettes entre solides et liquides de chaque machintrucs et chmilbichèvres entre solides et liquides de Toto.
C'est pas clair?
Ben pour moi non plus 
arf arf!!!
Merci d'avance a vous amis du pain, des brioches, des nouilles et de la choucroute marseillaise
lilipateatarte
Merci tout d'abord pour vos merveilleuse idées, vos belles réussites et vos ratages.. constructifs!
Nous partageons tous une belle et noble passion; celle du pain fait avec amour! Bon, voici mon problème: depuis quelques mois j'ai rencontré "Toto le levain"
grace au site de rencontre Toinette , et ce grace a vous tous.Toto et moi c'est une vraie équipe, mais parfois je suis infidèle parce que de belles recettes sans lui me tentent. Mais... décue, je reviens toujours a lui parce qu'au fond c'est lui que je préfère! Son gout, sa texture , sa joie de buller bref.. il me plait!
Bref, mon inexpérience m'amène a vous poser LA question qui résoudrait tout: comment incruster Toto a n'importe quelle recette?
Soyons pédagogues et analysons le cas
: Pate a brioche composée ci après de :100g de beurre mou
1 cs de sucre
1/2 cc de sel
1 oeuf battu
100ml de lait tiède
300g farine
1 cuill à café de levure
Y'a t-il moyen pour Toto? Je suppose mais en quelle proportion? Je pense qu'il y a des chmilbiquettes entre solides et liquides de chaque machintrucs et chmilbichèvres entre solides et liquides de Toto.
C'est pas clair?
Ben pour moi non plus arf arf!!!Merci d'avance a vous amis du pain, des brioches, des nouilles et de la choucroute marseillaise
lilipateatarte
à la recette de base.