j'ai omis de vous demander si on devait faire tourner la map, programme pâte pour la préparation de la poolish ???
merci
Lobo
merci
Lobo
Re-poolish cuisson cocotte
1 réponse · 388 vues
la réponse est:
pas nécessaire!!
perso je mélange au fouet ds un saladier et ensuite soit je couvre le saladier, soit je transvase ds la MAP que je ferme pr la nuit
a bientôt chère lobo!!!!
pas nécessaire!!
perso je mélange au fouet ds un saladier et ensuite soit je couvre le saladier, soit je transvase ds la MAP que je ferme pr la nuit
a bientôt chère lobo!!!!
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