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Sucre perlé

12 réponses · 3889 vues

1
Bonjour à tous?
J'aimerais trouver du sucre en grains (ou sucre perlé je crois qu'on dit!) pour décorer chouquettes et autres pâtisseries mais je n'en ai trouvé nulle part.
Auriez-vous une idée?
Merci d'avance!
A bientôt
2
J'en ai trouvé à Lec**rc et à A**chan, il n'y a en pas tout le temps, souvent pour la chandeleur

céc
3
bonjour! je regarde souvent ce forum pour me donner des idées ou conseils, et pour la 1ère fois je vais y répondre...
si vous chercher du sucre en grains vous pouvez en trouver pour pas trop cher (2,39€les 500grs) sur https://www.patiwizz.com/catalogue/sucres_en_grains_et_sucres_aromatises_10.php
voilà, il y a aussi pleins de trucs génial. J'ADORRRRE!
4
Oui le site
patiwizz.com, vous le trouverez complètement en haut de la page!
Moi j'y ai commandé divers arômes, c'est vraiment un super site!
5
pour être sure d'avoir exactement ce qu'il me faut j'ai tout simplement demander à mon boulanger pâtissier le lui prennais déjà différentes farine et de la levure et en plus cela ne m'a pas coûté une fortune

bisous
6
bonjour, juste une petite précision en ce qui concernent les magasins métro : j'y suis allé pour acheter justement du sucre en grains pour mes brioches mais hélas c'est vendu en sac de 3 ou 5 kg, ce qui fait qd même beaucoup pour qq brioches faites à la maison
@+
7
Bonjour,

J'habite le Nord de la France et impossible de trouver du sucre perlé

J'ai fais toutes les enseignes que je connais, j'ai demandé à des boulangeries...RIEN Pleure ou vraiment très malheureux

Je veux éviter de commander par internet car j'ai juste besoin de sucre perlé, les farines j'arrive à m'en procurer sans problème

Merci à celles qui prendront le temps de me répondre
8
bonjour

j'ai eu comme vous toutes les mêmes problèmes pour trouver du sucre perlé et payer 3 fois le prix en frais de port je trouve cela excessif, aussi je me demandais es ce que l'une d'entre vous aurais une astuce pour casser du sucre en morceaux sans qu'il tombe en sucre en poudre, avec un verre ça marche pas, au robot non plus, avez vous une astuce
9
a calimero fr59

Roulement de yeux
J'habite l'Est de la France et je vais 2 à 3 fois en Belgique par an. On y trouve diverses farines, mais aussi des produits différents d'en France.
Je fais mon pain pour tous les jours, brioches et pain de mie (qui est excellent).
J'y retournerai dans 2 mois et je ferai le plein, avec mes 2 filles, sans oublier le sucre perlé.
Moi, je vais au CORA de MESSANCY. Mais je pense qu'on doit en trouver dans tous les supermarchés.
Je suis une nouvelle, c'est la 1° fois que j'interviens

TOTONNE Rire (lol) Razz (Ha ouaip :-p)
10
Pour ce qui me concerne
j'ai recherché "fourniture pour boulangerie t pâtisserie" dans les pages jaunes et j'ai trouvé deux bonnes adresses une dans l'EUre et une en Seine-Maritime pour trouver des choses introuveables aux supermarchés. Et j'y au trouvé entre autres : du sucre perlé, des fruits confits (au kg) mais beauoup moins cher qu'en petites boîtes Vahin*, de la levure SAF, des tablettes de chocolat spécial pain au chocolat qui ne fondent pas, des pépites de chocolat... Comme ils sont spécialisés pour les professionnels il faut veir avec une liste bien précise car pas de produits exposés mais tout est en stock non visible et sous cartons. Le prix est dérisoire. On se fait vraiment plumer en supermarché car on prend en petites quantités et on paye des emballage et le marketing...

Essayez vous serez surpris!
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C'est une très bonne idée ça Très Heureux
Pour le problème de la grande quantité, il suffit d'acheter le produit à plusieurs.
Je vais essayer de voir s'il y en a près de chez moi.
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Bonjour, Je fais des chouquettes très souvent! j'achète le sucre perlé que j'utilise chez le boulanger en quantité de 200g environ! plusieurs boulangers n'hésitent pas à le vendre, il suffit de demander. Bonne chance... Cligne de l'oeil
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Pour continuer dans la lignée.

J'ai essayer comme toi Severinette27. J'ai appeller tous les fournisseurs gros de boulangerie pâtisserie de Paris et la région et SANS SUCCÈS.

Tout a été suivi d'un refus plus ou moins amical.

SI VOUS AVEZ DES ADRESSE DANS LA RÉGION PARISIENNE OU AUTRES RÉGIONS, CA SERAIT TRÈS GENTIL DE LE MENTIONNER.


Du fait, des prix en sachet, je ne peux pas faire autant de pains et autres viennoiserie comme beaucoup ici.

UJN GRAND MERCI A TOU(TE)S CEUX QUI PEUVENT NOUS AIDER.