Tribulation sur le levain

bonjour à tous,

mon levain est décédé il y a quinze jours, j'ai tout tenté, bouche à bouche, massage cardiaque etc ....
mais rien n'y a fait.

c'est là que vous intervenez avec vos précieux conseil.

j'ai donc à ce moment mélangé 100 g d'eau tiède et 100 g de farine, mis de la levure déshydraté et laissé levé toute la nuit.

le lendemain matin j'y ai mélangé 100g de farine et d'eau tiède à ce levain, laissé gonfler etc ...

j'ai ensuite pris ma part de levain pour mon pain et j'ai mis le reste au frais dans un bocal au réfrigérateur.

le surlendemain j'ai remis 100g d'eau et de farine , pris ma part etc ...

comme je l'ai dit ça fait 15 jours que je fait ainsi.

pensez-vous que je puisse conserver ce levain à la levure longtemps en pratiquant ainsi ?

merci d'avance pour vos réponses.

cyril

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pourquoi est il décédé

bonjour,

j'ai effectivement repris la conception d'un levain.

il est décédé je dirais pas manque d'affection ....

j'ai simplement oublié de le nourrir au fond du réfrigérateur pendant un moment et il est mort de faim (en gros).

j'ai alors essayer de le sourire avec de la farine+eau+miel, mais rien n'y a fait .....

marff le nouveau à deux jours et il m'a fait trois bulles youppi !

le mien a eu son premier repas aujourd'hui

ne pas oublier le rototo pour qu'il dégaze bien

le rototo qu'est ce

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un bon kebab frite + bierre et tu va vite comprendre .

sinon son premier repas s'est bien passé ?

pour le kick trop tard suis déjà dehors