Bravo nanelle

je n'avais pas vu ce petit message à mon attention! Merci ça me fait très plaisir ma petite fraise de la foret!!!
Si vous voulez tout savoir ce saint-genix àa une histoire vraiment extra-ordinaire (mais tellement laborieuse)
En fait j'avais commencé à faire la recette de brodeuse dans ma map Eureka mais au moment du pétrissage, surprise... sur les 2 pétrins il y en avait un qui ne marchait pas!!! Catastrophe!! Il y avait un morceau qui n'était plus souder donc impossible de réussir quoi que ce soit dans cette fichu MAP et mon saint-Genix allait de nouveau être un ratage total!! Mais ma maman me lance :" va vite au magasin avec ton frère et achète une machine parce que de toute manière il en faut une pour le pain!!" pendant que je vais acheter une nouvelle machine en un éclair , elle pétrit la pâte à la main. Ma nouvelle MAP est une Kenwood B200. On la branche, on met une grosse partie de la pâte dedans et c'est reparti, la pâte est de nouveau pétrie par la map!! Je dois avouer que j'avais franchement peur du résultat et pourtant, à la fin de la cuisson, Fraise se lève et va voir le saint-genix dans la MAP (moi je voulais pas y aller j'avais peur d'être déçue) et elle me dit : "olala Gwen! Je crois qu'il est vraiment beautiful!!!" Et je suis allée voir!! Une pure merveille!!!!! il était ÉNORME et quand on l'a coupé il était SUPER LÉGER ET MOELLEUX!!! Ca vient paut-être d'un pétrissage vraiment très travallé, je ne sais pas mais en tout cas le lendemain matin il en restait un tout petit peu pour le petit dej et à midi... plus rien!!

Conclusion: n'hésitez pas à casser votre map et à en acheter une aute pendant que quelqu'un continue le pétrissage de votre brioche pour vous!!
Par contre je n'avais pas mis assez de pralines alors je vous conseille vivement de ne pas hésiter à en mettre, ça donne meilleur goût!!