bonsoir !!!!
voici la recette que vous souhaitez, je tiens a souligner qu'elle n'est pas de moi , je l'ai trouvé en fouinant sur le net !!!!
Ingrédients :
1 oeuf puis compléter jusqu'à 175 ml de lait -
100 g de compote de pommes (j'ai pris du sans sucre) -
1 cc de sel - 500 g de farine T45 - 2 cs de sucre - 25 g de margarine
2 cc de levure boulangère ( j'ai mis 1 sachet de briochin )
mettre tous les ingrédients dans la MAP puis programme LEGER ou PAIN BLANC
moi je n'ai fais que le programme " pâte " comme vs l'avez bien compris !! lol
A la base cette recette est adaptée pour les MAP Bifinett.. la mienne c'est un bluesky mais pour le petrissage aucun probleme
donc apres la fin du programme j'ai fais 3 patons que j'ai tressé et mis en couronne, puis laisser poser 1 h00 ensuite badigeonner de lait et au four deja préchauffer th 4/5 cuisson environ 20/25 mn mais surveille la couleur !!!
la compote on ne la sent pas trop !!! je pense que c pour compenser la matiere grasse enfin je pense car je ne vois pas comment ....
dites moi ce que vous en pensez !!! merci
bonne soirée
mimi75
