Ingrédients
Équivalences
- 150ml de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 0,50cc sel
- 30g sucre
- 60g beurre
- 125g farine t55
- 125g farine t45
- 1cc de levure briochin
Coucou ,
Brioche au chocolat noir:
150ml de lait
2 jaunes d'oeufs
0,50cc sel
30g sucre
60g beurre
125g farine t55
125g farine t45
1cc de levure briochin
Laisser en machine jsqu'au dernier pétrissage ensuite , sortir la pâte de la machine , mettre le chocolat coupé en morceaux dans un saladier avec la pâte incorporez le choc dans la pâte à la main , moi je fait comme ça pour ne pas abîmées les cuves avec le chocolat. remettre la pâte en machine soit dans les cuves soit dans une barquette en alluminium , laisser finir le programme.
(cassez les j'aunes d'oeufs dans un verr mesureur et complétez avec le lait, jusqu'au volume de liquide indiqué dans les recettes .)
Voilà bon app A++++
Brioche au chocolat noir:
150ml de lait
2 jaunes d'oeufs
0,50cc sel
30g sucre
60g beurre
125g farine t55
125g farine t45
1cc de levure briochin
Laisser en machine jsqu'au dernier pétrissage ensuite , sortir la pâte de la machine , mettre le chocolat coupé en morceaux dans un saladier avec la pâte incorporez le choc dans la pâte à la main , moi je fait comme ça pour ne pas abîmées les cuves avec le chocolat. remettre la pâte en machine soit dans les cuves soit dans une barquette en alluminium , laisser finir le programme.
(cassez les j'aunes d'oeufs dans un verr mesureur et complétez avec le lait, jusqu'au volume de liquide indiqué dans les recettes .)
Voilà bon app A++++
ta brioche me tente bien c pour quel th 
et quelle poids 