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Brioche aux pépites de chocolat

15 réponses · 3698 vues

1
coucou tt le monde
je cherche la recette de la brioche pasquier Très Heureux aux pépites de chocolat mega bonne a faire ds ma MAP funix .
nouvelle acquisitrice de cette MAP , je vous demanderai d être indulgente avec moi et d être le plus clair possible Cligne de l'oeil
merci a vous Bisou
2


roxy64
Toute l'équipe du forum te souhaite la
BIENVENUE
J'espere que tu vas te plaire parmi nous.
Si tu as besoin d'aide,n'hesite pas ,il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
. Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie

3
Hello, Kikou, Bonjour

Moi aussi cette recette m'intéresserait Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Merci Je bondis de joie
4
bonjour les filles,

j'en fais une ce soir, je vous la posterais un coup faite !!!!
bisous,

viandette80.
5
Merci VIANDETTE80
6 Recette

Brioches aux pépites de chocolat et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 200 ml de lait tiède
  • 5 grammes de levure
  • 50 grammes de sucre roux
  • 2 oeufs battus
  • 500 grammes de farine blanche
  • 1 cac de sel
  • 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • 100 grammes de beurre mou
Recette certifiée 100% sans IA
YOP YOP LES FILLES !!!!!!

Je suis bête, je l'avais déjà posté, je vous la redonne :
Et voici une photo de mon album :
mettre dans le bol :

200 ml de lait tiède,
5 grammes de levure,
50 grammes de sucre roux,
2 oeufs battus,
500 grammes de farine blanche,
1 cac de sel,
4 cuillères à soupe de pépites de chocolat,

lancer le programme pate, dès que le pâton se forme, ajouter petit à petit 100 grammes de beurre mou.

Mon programme dur 1 h 50 c'est une Quigg, puis après je tapisse mon moule de papier cuisson, fais trois boules avec la pate sans trop la démonter, puis mettre au four 160 ° c pendant environ 25 minutes.

Bonnes brioches,

Dites moi vos essais les forumeuses !!!! vos essais et réussites en photos !!

Viandette80.
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merci je vais tester desuite
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coucou
euh moi g essaye 2 fois la bricohe avec les pépites bin c bien une brioche mais chocolaté les pépites se sont fait broyées Pleure ou vraiment très malheureux
dc je cherche celle qu on fait ds la map funix 901 merci Bisou
9
c'est celle ci roxy

comme tu peux voir sur la photo les pépites ne sont pas broyées mais entières !!
a toi de voir,
bisous
viandette80.
10
re
dc on peut pas la faire ds la map c mieux au four
11
ca gonflera mieux au four et question esthétique aussi c'est plus joli dans un moule allant au four, autrement oui tu peux tout faire dans ta map
a plus,
viandette80.
12
merci bcp
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moi aussi je vais l'essayer demain pour le goûter
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Coucou
moi aussi je fais quelquefois des brioches aux pépites de chocolat mais cuite au four c'est bien meilleur et plus moelleux Razz (Ha ouaip :-p) .La petite astuce pour ne pas obtenir une brioche chocolatée pour que les pépites restent entières, je mets mes pépites congelées dans ma pâte.Voilà Je bondis de joie
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j'ai une question pour le moule on peut prendre un moule a cake ou il faut quelque chose de plus grand?
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coucou
Tout dépend de ta quantité de pâte.Pour te donner une idée,avec 500g de farine le moule à cake est trop petit donc je prends un moule à manquer que je tapisse de papier sulfurisé et je forme 7 boules et j'obtiens une grosse marguerite. C'est Okey ! Voilà